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Fleischalternative aus Gras?

Kategorie: Aktuelles

Fleischalternative aus Gras? Grashalme biegen sich leicht im Wind vor einem unscharfen, grünen Hintergrund. Die hellen, lebhaften Grüntöne vermitteln eine frische, natürliche Atmosphäre.

Neues Standbein für Landwirte? Vielleicht schon bald könnte man sich als Landwirt ein neues Standbein schaffen: Es wird gerade vom Deutschen Institut für Lebensmittel erforscht, wie man aus Weidegras Fleischalternativen herstellen kann. Das Gras wird gepresst und die enthaltenen Proteine werden extrahiert. Dabei arbeitet das Institut eng mit einem Hof in Norddeutschland zusammen. Somit sind Praxis und […]

Sperrfristen für Gülle 2023: Wann darf man was? Gräser sind mit Frost bedeckt, während die Sonne durch den Wald am Horizont scheint. Die Umgebung ist eine ruhige, weitläufige Wiesenfläche.

Die Düngeverordnung schreibt vor wann, wie lange und wo die Sperrfristen für die verschiedenen Düngearten gelten. Einen einheitlichen Termin für alles gibt es leider nicht. Was gilt also für Sie? Acker- und Grünland Auf Acker- und Grünland darf zwischen dem 1. Dezember und 15. Januar kein Festmist oder Kompost ausgebracht werden. Gleiches gilt für phosphathaltigen […]

Dürre für 2023 vorprogrammiert? El Niño kommt Eine große, helle Sonne scheint über einer ausgetrockneten, rissigen Erde. Der Himmel ist von dramatischen, dunklen Wolken bedeckt, was auf eine heiße und trockene Landschaft hindeutet.

Wie ein Wetterphänomen alles noch schlimmer macht El Niño (Christkind) hört sich niedlich an, ist es aber nicht. Dieses Wetterphänomen löst im tropischen Westpazifik La Niña ab. Letzteres ist für seine kühlende Wirkung bekannt. Dennoch was 2022 eines der wärmsten Jahre seit Beginn der Messungen. El Niño eher für seine Temperaturrekorde. Der ein oder andere […]

Wie baut man Luzerne an? Traktor mäht blühende Wiese; grünes Feld mit violetten Blumen im Vordergrund und Bäumen im Hintergrund.

Voraussetzungen für den erfolgreichen Anbau der Luzerne Eine Saatgut-Impfung mit Knöllchenbakterien empfiehlt sich, wenn der pH-Wert unter 6,5 liegt. Oder, wenn in den letzten fünf Jahren keine Luzerne auf dem Grundstück angebaut wurde. Eine Impfung erhöht die Auflauf- und Ertragssicherheit. Vor der Etablierung der Luzerne ist der Boden-pH-Wert zu prüfen. Eine systematische Kalkung wird empfohlen, damit die Versorgungsstufe C […]

GAP – Das gilt ab 2023 Ein Traktor pflügt das Feld, während er das Erdreich umgräbt. Der Himmel ist bewölkt, und im Vordergrund ist eine grüne Grasfläche sichtbar.

Das große Hin und Her Wenn es nicht so traurig wäre, wäre es ja fast lustig: das Ping-Pong-Spiel bei der GAP-Reform. Wie der Name gap (engl. Für Lücke) schon sagt: Mut zur Lücke. Oder perfekt geht anders. Hier also noch ein Artikel zu den Änderungen in der GAP. Geben Sie nicht auf, wir tun es […]

Können wir die Klimaziele in der Landwirtschaft erreichen? kurz vor zwölf

Klimaschutz-Sofortprogramm für die Landwirtschaft Die neuen Zahlen zu den Emissionen aus der Landwirtschaft sind da. Und guck an: die Landwirtschaft schneidet für 2021 gut ab. Welche Ziele wurden uns für die nächsten Jahre gesteckt? Und wie können wir es schaffen? Allgemeine Ziele zum Klimaschutz Bis zum Jahr 2030 soll die Landwirtschaft ihre Emissionen auf 56 […]

Ist der Anbau von Sonnenblumen für Sie interessant? Sonnenblumenfeld

Sonnenblume – Kultur mit großem Potenzial Sie wollen Sonnenblumen anbauen? Da liegen Sie voll im Trend. 2022 wurden Sonnenblumen auf über 85.000 ha deutschlandweit angepflanzt. 2021 waren es noch circa 38.000 ha. Die Vorteile der Sonnenblume liegen auf der Hand: Aufgrund ihrer fettreichen Samen mit fast 50 % Ölgehalt wurde sie nicht nur zu einer Kulturpflanze, […]

Energiekrise: Haare raufen bei Biogasanlagen-Betreibern Eine alte Benzinpumpe zeigt das Wort "CLOSED" in roter Schrift, platziert in einer verlassenen Tankstellenumgebung.

Gaskrise Was ist da los im Biogas-Segment? Notfallpläne werden allerorts geschmiedet, aber das Potenzial Biogas blieb oder bleibt auf der Strecke. Gas ist teuer und rar, aber warum brauchen die Entscheidungen im Bundestag so lange. Was sind die Streitpunkte? Wir versuchen Licht in das Wirrwarr zu bringen. Lesen Sie selbst. Kurzer Steckbrief Biogas ist ein […]

Film ab! Video über Dürrestrategien unseres Kollegen Gerd Heuser Eine Playmobil-Figur fotografiert mit einer Kamera auf Stativ, umgeben von grünen Pflanzen auf einem grauen Weg im Freien.

Yippie, wir sind im Fernsehen! Die Neue Deutsche Welle berichtet über die Dürre als Problem in der Landwirtschaft. Zum einen mit einem Beispiel aus Sachsen und was ein Saatgutunternehmen, wie wir, gegen diese Problematik tut. Dazu hat ein Team unseren Kollegen Gerd Heuser auf seinem Hof besucht und gefilmt. Hier finden Sie den Link zum […]

GAP-Reform und seine Ausnahmen für 2023 Ein Baum wächst aus einer schwebenden, halben Erdkugel, umgeben von Erde und Gras, vor einem unscharfen, natürlichen Hintergrund.

+++ UPDATE vom 16.09.2022 Achtung: Sonderregelung der GAP für 2023 – gilt nicht für Mais, Soja! Die Regeln zum Fruchtwechsel und zur Stilllegung werden bei uns erst ab dem 1. Januar 2024 gelten. Und zwar wurde diese Änderung vom Bundesrat nur genehmigt, um unsere Lebensmittelversorgung abzusichern.  Bund und Länder werden die GAP-Regeln zur Stilllegung von […]

Nach der Dürre das Grünland retten. Aber wie? Traktor fährt bei Sonnenuntergang auf Feld, während Vögel am Himmel fliegen. Silhouette gegen leuchtend orangefarbenen Himmel mit dramatischen Wolken.

Die ersten zwei Schnitte waren in diesem Jahr noch erfolgreich, bis die Dürre kam. Die Wiesen und Weiden sehen vielerorts schlimm aus. Manch eine Kuh schaut traurig drein, auf einer Weide mit lauter Disteln. Was gibt es jetzt für uns zu tun? Wie man jetzt die Futterlücken schließen kann und wann der richtige Zeitpunkt zur […]

Das darf Silomais & Körnermais 2022 kosten! Münzen und Maiskolben

2022 ist besonders für den Maisanbau! Die Kosten für Dünger, Arbeit, Treibstoff und Energie gehen schnell rauf (und immer mal wieder nur leicht runter) in diesen Wochen und Monaten. Je nach Ertragserwartung steigen die Gesamtkosten pro Hektar so um bis zu 250 Euro! Außerdem schlägt die Trockenheit in vielen Region so stark zu, dass eine […]

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Traktoren bei Grasernte

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Bohnenhülse öffnet sich, zeigt gelbe Bohnen, umgeben von einem weiten trockenen Feld, unter blauem Himmel mit leichter Bewölkung.

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Hohe grüne Pflanzen stehen aufrecht in einem Feld, während leichter Wind die Blätter bewegt. Der Himmel ist klar und blau, was eine ländliche, ruhige Umgebung schafft.

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